深圳市市监局提醒您，尽量选择到综合性商超、生鲜超市、大型农贸市场等场所购买商品。购买时，市民注意选择市场上公示抽检合格的摊位和品种，主动索要并保存好购货票据，维护自己的合法权益。应选择购买感官正常的食品或食品原料，特别要观察是否新鲜，是否在保质期内，包装是否完整无损、有无鼓包（涨袋、胖听）等现象。购买后按产品储存条件储存，使用冰箱、冰柜等储存食品时，应生熟分开存于容器中或用保鲜膜包好后熟上生下、分层放置。此外选购、储存食用农产品时应注意：1.食用农产品在冷藏条件下的保鲜效果优于常温，但不同品种应尽量分开保存，以免造成微生物的相互污染。为保持鲜活农产品的营养和风味，购买后请尽快加工食用。2.果蔬食用前要经清水浸泡冲洗干净，以有效降低果蔬中的农药残留，因大多农药易溶于水，也可削皮食用；此外，高温加热也可以使部分农药分解。食用肉类和水产品时要充分加热，以防农产品受致病菌和寄生虫污染可能会对人体健康产生危害。3.不食用感官不新鲜的果蔬、畜禽及水产品，以及局部腐烂的果蔬。

　　21.共抽检食盐8批次，检出不合格样品1批次，不合格项目为氯化钾。

　　4.共抽检茶叶及相关制品14批次，未检出不合格样品。

　　四、食品安全消费提示

　　2021年6月15日

　　深圳市市监局

　　24.共抽检蔬菜制品176批次，未检出不合格样品。

　　25.共抽检薯类和膨化食品2批次，未检出不合格样品。

　　31.共抽检饮料35批次，检出不合格样品1批次，不合格项目为标签。

　　欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注每期食品抽检信息公布。

　　5.共抽检炒货食品及坚果制品2批次，未检出不合格样品。

　　13.共抽检可可及焙烤咖啡产品6批次，未检出不合格样品。

　　三、不合格产品处置情况

　　附件：1.  

　　17.共抽检肉制品27批次，未检出不合格样品。

　　19.共抽检食品添加剂3批次，未检出不合格样品。

　　各类食品抽检不合格信息见附件1，抽检合格信息见附件2，部分不合格项目小知识见附件3，食品安全监督抽检检验项目详见附件4。

　　1.共抽检保健食品139批次，未检出不合格样品。

　　23.共抽检食用油、油脂及其制品46批次，未检出不合格样品。

　　22.共抽检食用农产品144批次，检出不合格样品4批次，不合格项目为恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、氟苯尼考、霉变粒、色泽、气味。

　　为强化深圳食品安全监管，有效防控系统性、区域性和行业性食品安全风险隐患，进一步提高人民群众的获得感、幸福感和安全感，深圳市市监局对食品抽检制度进行创新性优化改革，突出问题导向，遵循避免重复、全面覆盖的抽检原则，确保抽检监测经费用到实处，最大限度地发挥检测效益。我局以此工作目标开展食品安全抽检工作，现将近期抽检情况公告如下：